很多在做生意方面有經驗(yan)的(de)朋友都(dou)(dou)知道(dao),開(kai)(kai)飯店(dian)是一(yi)(yi)個(ge)比較有前(qian)景的(de)事業。因(yin)為(wei)平時吃的(de)食物(wu)屬(shu)于消(xiao)耗(hao)品,每(mei)個(ge)人每(mei)天都(dou)(dou)要吃飯,而且現在經濟發展迅速(su),所以(yi)開(kai)(kai)一(yi)(yi)家小餐(can)(can)館(guan)是一(yi)(yi)個(ge)非常有盼(pan)頭的(de)。在開(kai)(kai)餐(can)(can)廳(ting)之(zhi)前(qian),最好做一(yi)(yi)個(ge)小餐(can)(can)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)預(yu)算(suan),這樣裝(zhuang)修(xiu)才能順利進(jin)行(xing)。如果沒有裝(zhuang)修(xiu)預(yu)算(suan),裝(zhuang)修(xiu)過程中(zhong)可能會出(chu)現很多意想(xiang)不到的(de)問題。例如材料選擇、空間布局問題等都(dou)(dou)會影響餐(can)(can)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)的(de)進(jin)度和裝(zhuang)修(xiu)效果。
現在小(xiao)餐(can)(can)(can)飲(yin)店類(lei)型(xing)有(you)小(xiao)快(kuai)餐(can)(can)(can)店和(he)小(xiao)餐(can)(can)(can)館,一般小(xiao)快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)裝修價(jia)格比較(jiao)低,里面的(de)(de)(de)布置也不需要太精美,裝修需要幾萬塊(kuai)左右。如果是一般類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)小(xiao)餐(can)(can)(can)館,對環境衛(wei)生有(you)一定的(de)(de)(de)要求,所以裝修價(jia)格可能會(hui)更高,而這種類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)裝修價(jia)格直接與大(da)小(xiao)有(you)關,在做所有(you)裝修預算(suan)時,首先要弄清楚(chu)自己餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)類(lei)型(xing)和(he)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)面積,這樣估算(suan)裝修費用時更加準確(que)。
餐廳裝修中水電方面的路(lu)線鋪設很重要(yao),所以裝修餐廳時首先要(yao)注意這方面的問(wen)題。一般(ban)明(ming)管、明(ming)線的鋪設價(jia)格(ge)更便宜,暗(an)管、暗(an)線的鋪設價(jia)格(ge)更高,另外注意線路(lu)和(he)管路(lu)長(chang)度問(wen)題,這些都會直接影響(xiang)裝修價(jia)格(ge)。
目前(qian)餐廳(ting)(ting)內的裝(zhuang)修(xiu)材料一(yi)般使用環(huan)保材料,所以在選擇裝(zhuang)修(xiu)材料時(shi)要注(zhu)意(yi)這些材料的質量和安全(quan)。在設計(ji)餐廳(ting)(ting)內壁紙的時(shi)候,可(ke)以根據(ju)餐廳(ting)(ting)的設計(ji)主題進行選擇,使餐廳(ting)(ting)更有意(yi)境,壁紙的價格差異比較大,所以在選擇的時(shi)候,要根據(ju)當地經濟水(shui)平進行估算。
餐廳(ting)(ting)裝修預(yu)算(suan)要綜合考慮餐廳(ting)(ting)的地理位置、面(mian)積、裝修風格、餐具炊具的質(zhi)量等(deng)(deng)級等(deng)(deng),這種(zhong)綜合預(yu)算(suan)值才是真正的投(tou)資數。畢竟這些設備的直(zhi)接(jie)接(jie)觸對象是顧客,所以在(zai)選(xuan)擇(ze)時最好選(xuan)擇(ze)質(zhi)量好的材料。另外衛生狀況也需要特(te)別注意,這樣才能給(gei)顧客留(liu)下(xia)好印象,產生更多的回頭客。